Bedste sæt med gryder: Bliv klogere på grydesæt her
Det at investere i et godt grydesæt er fundamentalt for enhver, der elsker madlavning. Det rette sæt gryder kan nemlig gøre en markant forskel i dit køkken – både når det gælder funktionalitet og holdbarhed.
Fra det tidløse design i rustfrit stål til moderne keramiske belægninger findes der grydesæt til enhver smag og ethvert behov.
I denne guide gennemgår vi de forskellige typer grydesæt, materialer og størrelser. Hermed kan du lettere træffe det bedste valg til netop dit køkken og din madlavningsstil.
Hvilke grydesæt er bedst? Guide til materialer (fra rustfrit stål til keramisk belægning)
Når du skal vælge grydesæt, er materialet afgørende for både kvalitet og anvendelse. Rustfrit stål er et populært valg takket være dets holdbarhed og evne til at tåle høje temperaturer. Flere mærker specialiserer sig i grydesæt af høj kvalitet i dette slidstærke materiale.
Keramisk belægning har vundet indpas som et sundt alternativ, der er let at rengøre og tåler daglig brug.
Kobbergryder kombinerer æstetik med fremragende varmeledning, mens støbejern giver god varmefordeling til langtidstilberedning.
Aluminium med non-stick belægning er fortsat et praktisk valg til hurtig madlavning. Uanset materiale er det vigtigt at vælge et grydesæt, der passer til dine varmekilder inkl. dit komfur.
Grydesæt til induktion – Fra de billige til de bedste modeller
Induktion kræver særlige gryder med magnetisk bund. Heldigvis findes der et stort udvalg af grydesæt specifikt designet til netop induktionskomfurer. Fra billige startmodeller til professionelle sæt finder du grydesæt til induktion i alle prisklasser.
De bedste induktionsgrydesæt kombinerer effektiv varmeledning med en robust konstruktion. Mange producenter har specialiseret sig i induktionsegnede gryder, der sikrer optimal ydeevne på dit komfur.
Ved køb af grydesæt til induktion skal du sikre dig, at alle dele i sættet er kompatible – både gryde, kasserolle og eventuel suppegryde skal kunne fungere på induktion.
Stort udvalg af grydesæt – Fra 3 dele til komplette 10 dele sæt
Grydesæt fås i mange forskellige størrelser – fra små 3 dele sæt til omfattende 10 dele sæt. Et typisk 4 dele eller 5 dele sæt indeholder de mest anvendte størrelser til daglig brug, mens 6 dele og 7 dele sæt giver flere muligheder for forskellige retter.
For den seriøse madentusiast kan 8 dele, 9 dele eller endda 10 dele sæt være det rette valg. Disse komplette sæt inkluderer ofte både små og store gryder, kasseroller i flere størrelser samt tilhørende låg.
Overvej dit behov – et mindre sæt kan være tilstrækkeligt for singlen, mens større familier ofte har glæde af et stort grydesæt med mange muligheder for pasta, supper og andre retter.
Non-stick belægning vs. keramisk – Hvilket grydesæt skal jeg vælge?
Valget mellem non-stick belægning og keramisk afhænger af dine prioriteter i køkkenet.
Non-stick gryder er ideelle til fedtfattig madlavning og er nemme at rengøre. Dette gør dem til et praktisk valg til travle hverdage. Moderne non-stick belægninger er blevet mere holdbare og miljøvenlige.
Keramiske belægninger tilbyder en naturlig, giftfri overflade, der tåler høje temperaturer bedre end traditionel non-stick. De keramiske gryder kræver dog ofte lidt mere olie ved stegning.
Mange nye grydesæt kombinerer det bedste fra begge verdener med hybrid-løsninger. Uanset valg skal du sikre dig, at belægningen er slidstærk og egnet til den type madlavning, du foretrækker.
Camping-grydesæt og outdoor-løsninger til gasblus
For outdoor-entusiasten findes specialdesignede camping grydesæt, der er lette, kompakte og robuste. Disse sæt er optimeret til brug på gasblus og er ofte fremstillet af aluminium eller rustfrit stål i lettere udgaver. Mange outdoor-brands tilbyder grydesæt specifikt designet til camping.
Outdoor grydesæt er typisk designet med foldbare håndtag og kan stables for nem transport. Mange sæt inkluderer også praktiske features som integrerede låg, der kan bruges som tallerkener.
Selvom de er beregnet til camping, er disse grydesæt også ideelle som ekstra kogegrej til sommerhuset eller båden. De er ofte 100 % recirkulerbare og miljøvenlige i deres konstruktion.
Grydesæt der kan komme i ovnen – Fra suppegryde til sovsegryde
Mange moderne grydesæt er designet til at kunne komme i ovnen, hvilket åbner for alsidige tilberedningsmuligheder. Fra den klassiske suppegryde til den elegante sovsegryde – ovnfaste gryder udvider dit kulinariske repertoire betydeligt. Flere populære mærker specialiserer sig i ovnfast køkkengrej.
Når du vælger grydesæt, der kan komme i ovnen, skal du være opmærksom på temperaturgrænser og om håndtag og låg også tåler ovnvarme. Støbejern og keramik er naturligt ovnfaste, mens gryder med plastik- eller træhåndtag ofte har begrænsninger.
En stor gryde, der kan gå fra komfur til ovn, giver mulighed for at brune kød og derefter langtidsstege – perfekt til mange klassiske retter.
Populære brands (Eva Trio, Laguiole, Morsø, OBH Nordica, WMF, Zwilling m.v.): Billig, bedst-i-test eller luksus grydesæt
Uanset om du leder efter et billigt grydesæt eller det bedste af det bedste, kan det findes blandt de populære brands. Her er nogle mærker, du med fordel kan kigge nærmere på, når du skal vælge dit nye grydesæt:
- ByKoch
- Casper Sobczyk
- Dorsch
- Eva Solo: Herunder Nordic Kitchen
- Eva Trio
- Fiskars
- GreenPan
- Laguiole by House of Chefs
- Isabella
- Jamie Oliver
- KitchenAid
- Le Creuset
- Morsø: Herunder 69NORD og 79NORD
- OBH Nordica
- ONYX Cookware
- Padova
- Pillivuyt
- Raadvad
- Royalty Line
- Scanpan: Herunder Impact
- Tefal: Herunder Ingenio
- WMF: Herunder Provence Plus
- Zwilling: Herunder Simplify, TrueFlow og Vitality
Kig gerne efter en aktuel test med anmeldelser af flere produkter, inden du vælger. I sådanne tests anvendes der tit betegnelser som “bedst-i-test”. Dette kan signalere, at du har med et rigtig godt produkt at gøre.
Populære forhandlere (Bilka, Føtex, Harald Nyborg, Imerco, Kop & Kande m.v.): Find gode grydesæt – og gode tilbud
Der findes et væld af forhandlere, der sælger grydesæt. Her følger nogle, som du med fordel kan tage et nærmere kig hos i forbindelse med dit valg;
- Bilka
- Føtex
- Harald Nyborg
- Imerco
- Kop & Kande
Inden du vælger dit produkt, kan du med fordel kigge efter aktuelle tilbud. Hermed vil du ofte kunne finde gode grydesæt til din madlavning, uden det behøver at koste en formue.